×
MENU

Το Dream Cake της Μαμας

Υλικά
  • 1000 γρ Vanilla Dream Cake (Μίγμα για κρημ κέικ με άρωμα βανίλια)
  • 350 γρ ολόκληρα αυγά
  • 300 γρ λάδι FAMA Fritto
  • 225 γρ νερό
Εκτέλεση Συνταγής

Βάζουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και τα χτυπάμε με το φτερό για 1 λεπτό, στην αργή ταχύτητα, μέχρι να ομογενοποιηθεί η ζύμη. Καθαρίζουμε τα τοιχώματα του κάδου με μια σπάτουλα και χτυπάμε στη μεσαία ταχύτητα για 4-5 λεπτά. Τοποθετούμε τη ζύμη σε φόρμες και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 – 170οC για 35-45 λεπτά περίπου (ανάλογα με το φούρνο σας).

 

Μοντάρισμα

Τοποθετούμε το κέικ σε δίσκο της αρεσκείας μας. Γαρνίρουμε με επικάλυψη σοκολάτας Gregal Chocolate και με μια σακούλα ζαχαροπλαστικής τοποθετούμε και το Crema Classic Φιστίκι (FaNuTic) από πάνω και τα ανακατεύουμε ελαφρώς με μια οδοντογλυφίδα.