Η Torronalba, η κορυφαία παραγωγός α΄ υλών παγωτού από το 1969 έπειτα από τον 1ο χρόνο επιτυχούς συνεργασίας με την FAMA food service AE. προτείνει 3 νέα προϊόντα για το 2017:
- Spekulotus: Μία βελούδινη πάστα με την παραδοσιακή γεύση μπισκότου κανέλας. Για ένα αυθεντικό παγωτό με την ελαφρά πικάντικη γεύση κανέλας.
- Coffee variegate: Ένα Βαριεγκάτο με την βελούδινη γεύση καφέ ικανό να αναδείξει κλασσικές γεύσεις παγωτού όπως βανίλια, πανακόττα, κρέμα κ.α. Επίσης συνδυάζεται τέλεια με την πάστα Crème Brulee και διακοσμητικούς σπόρους αμυγδάλου έχοντας ως αποτέλεσμα ένα παγωτό με γεύση πραλίνας και καφέ συνδυάζοντας την παράδοση με την καινοτομία.
- Riccostecco Line: Ένας πλήρης συνδυασμός βάσης και επικαλύψεων για την παραγωγή παγωτού σε ξυλάκι. Η βάση Biancotecco είναι σε μορφή σκόνης και δεν περιέχει υδρογονωμένα φυτικά λίπη. Παράγεται εύκολα και γρήγορα αναμιγνύοντας 200γρ βάσης Biancostecco με 800γρ κρέμα γάλακτος Lowicz 36% και 200γρ γάλα. Η σειρά ολοκληρώνεται επιλέγοντας μία από τις 7 γεύσεις επικάλυψης- φιστίκι, καπουτσίνο, πορτοκάλι, φράουλα, λεμόνι, μαύρη σοκολάτα, λευκή σοκολάτα.
Δοκιμάστε τα όλα και δώστε μια ξεχωριστή νότα χρωμάτων και γεύσεων στις βιτρίνες σας.
