Μίγμα Brioche.Πλούσιο σε υλικά.Αφράτη-ελαστική δομή, πολύ καλή διόγκωση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και με αλμυρές και με γλυκές γεμίσεις.

Κωδικός Προϊόντος : 38.21.03

Συσκευασία : Χ/Σ 10kg

Αποθήκευση : Σε σκιερό και δροσερό μέρος

Εφαρμογές : Μπριός, ψωμάκια, γεμιστά με διάφορες γεμίσεις αλμυρές ή γλυκές

Πλεονεκτήματα : Πλούσιο σε υλικά,αφράτη-ελαστική δομή, γεύση, άρωμα, πολύ καλή διόγκωση, δεν κάθεται μετά το φούρνο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και με αλμυρές και γλυκές γεμίσεις, αντέχει πολλές ώρες στο θερμοθάλαμο, πολύ ωραίο χρώμα