Νέο ειδικό προϊόν σοκολάτας
H FAMA FOOD SERVICE ΑΕ λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες της αγοράς, ανέπτυξε ένα νέο ειδικό προϊόν για επικαλύψεις και γεμίσεις, το Choco Top. Πρόκειται για κρέμα σοκολάτας σε συσκευασία 4kg, κατάλληλη για επικαλύψεις και γεμίσεις σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής καθώς και για παρασκευή σάλτσας προφιτερόλ και μους. Επίσης είναι ιδανικό για επικαλύψεις σε τσουρέκια, κέικ κρουασάν, σου, εκλαίρ κ.α.