Επίδειξη γλυκισμάτων & διακόσμηση γλυκών
Η πιο γλυκιά υποδοχή περιμένει τους σπουδαστές Α’ εξαμήνου της ειδικότητας Αρτοποιίας – Ζαχαροπλαστικής του ΙΕΚ ΞΥΝΗ Μακεδονίας! Την Τρίτη 13 Οκτωβρίου 2015 στις 10.30, οι εκπρόσωποι της εταιρείας FAMA, η οποία από το 1996 δραστηριοποιείται στην Ελλάδα, προμηθεύοντας τους επαγγελματίες του χώρου του επισιτισμού, με πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας, θα φιλοξενηθούν στις εγκαταστάσεις του ΙΕΚ ΞΥΝΗ Μακεδονίας, Βαλαωρίτου 9 στη Θεσσαλονίκη. Συγκεκριμένα, οι κύριοι Κ. Οργαντζής και Κ. Κουτσοκώστας, θα παρουσιάσουν στους μελλοντικούς pastry chef, ένα εξειδικευμένο σεμινάριο ειδικών τεχνικών διακόσμησης ζαχαροπλαστικής και επίδειξης γλυκισμάτων. Το σεμινάριο απευθύνεται σε επαγγελματίες chef και ζαχαροπλάστες, ιδιοκτήτες επισιτιστικών επιχειρήσεων, σπουδαστές επισιτισμού ΣΤΕ, ΙΕΚ, μαθητές ΕΠΑΛ/ΕΠΑΣ και σε οποιονδήποτε ενδιαφέρεται να ενημερωθεί για νέες τεχνικές παρουσίασης γλυκών. Το ΙΕΚ ΞΥΝΗ Μακεδονίας, με υπευθυνότητα και αφοσίωση στη δέσμευση του για ποιοτική εκπαίδευση, διοργανώνει εκπαιδευτικές επισκέψεις και παρουσιάσεις καθ' όλη τη διάρκεια της ακαδημαϊκής χρονιάς, οι οποίες στόχο έχουν αφ’ ενός την κατάρτιση και αφ’ ετέρου την απόκτηση πολύτιμων εμπειριών των σπουδαστών του. Η είσοδος για το κοινό είναι ελεύθερη! Πληροφορίες: ΙΕΚ ΞΥΝΗ Μακεδονίας, Βαλαωρίτου 9, Θεσσαλονίκη, Τ: 2310 552406 www.iek-xini.edu.gr | iek@xinis.net | facebook.com/iekxinithessaloniki