5 Stelle bases
0414 Base 5stelle Frutta6x2kg
0420 Base 5stelle 506x2kg
0421 Base 5stelle 1006x2kg
0423 Base 5stelle 1506x2kg
0503 Base 5stelle 2506x1.7kg
Ice cream ingredients
We represent Torronalba: the full range for the ice cream workshop, from bases and pastes to variegates, toppings and crunchy inclusions, with the manufacturer’s product codes.
Bases
50 g/l bases
0276 Pannagel Base 506x2kg
0284 Base Bipan Cf 506x2kg
0320 Base Nerobiscotto10x1kg
0362 Castilia6x2kg
0418 Base Naturalissima Frutta6x2kg
0429 Base Gaia6x2kg
0504 Base Frutta 50 F6x2kg
0505 Stabilfruit 506x2kg
100 g/l bases
0216 Base Panna 100 Fc6x2kg
0220 Base Bipan 100gr6x2kg
0269 Starmix6x2kg
0325 Base Dp 100 C6x2kg
0326 Frutafix 1006x2kg
0364 Citron 10010x1kg
0416 Base Naturalissima Crema6x2kg
Complete bases
0144 Karima6x2kg
0158 Cremoso Al Caffè12x1.1kg
0422 Base Ricotta10x1.5kg
0453 Dave Fitness12x1kg
0500 Base Vegana6x2kg
0511 Base Neutra Per Granite15x0.90kg
0554 Base Party Mix10x1.5kg
0574 Cheesecake Complet10x1.15kg
Mousse and semifreddo
0192 Base Per Semifreddi6x2kg
0292 Base Mousse10x1kg
Soft-serve bases
0308 Fragola Soft8x1.6kg
0312 Vaniglia Soft8x1.6kg
0330 Fiordilatte Soft8x1.6kg
0331 Cioccolato Soft8x1.7kg
0447 Caramello Salato Soft10x1.2kg
0563 Mango Soft8x1.6kg
Yoghurt bases
0309 Yoglat10x1kg
0411 Yoglat Soft8x1.60kg
0448 Yogurt Greco10x1kg
0491 Yoglat Plus10x1.15kg
Neutral stabilisers
0055 Neutrocrema 5 Stelle 1010x1kg
0078 Neutro Cf10x1kg
0156 Neutrocrema 5 Stelle10x1kg
0171 Neutrofrutta 5 Stelle10x1kg
Pastes
Traditional pastes
0013 Torroncino S2x2kg
0014 Torrone Solubile2x2kg
0018 Croccantino Al Rhum2x3kg
0020 Marzapane2x3kg
0021 Amaretto2x3kg
0026 Crema Caffè2x3kg
0042 Pasta Marron Glaces2x3kg
0058 Cremosa2x3kg
0059 Lemon Cream2x3kg
0087 Gran Sultano (Malaga)2x3.5kg
0090 Zuppa Inglese2x3.5kg
0107 Azzurro2x3.5kg
0109 Liquirizia2x3.5kg
0110 Menta Verde2x3.5kg
0121 Crem Caramel2x3.5kg
0127 Peanut Butter2x3kg
0154 Menta Glaciale (Bianca)2x3.5kg
0209 Pinolata2x3kg
0212 Panettone – Dolce Milano2x3.5kg
0223 Zabajone «N»2x3kg
0227 Tiramisu2x3kg
0235 Sorriso Bianco2x3kg
0237 Cassata2x3.5kg
0259 Meringata2x3.5kg
0260 St. Honore’2x3.5kg
0266 Cappuccino2x3.5kg
0267 Panna Cotta2x3.5kg
0270 Crema Sinfonia2x3kg
0274 Cannella2x3.5kg
0283 Crema Alpen Mou2x3.5kg
0286 Crème Brûlée2x3kg
0288 Bubble-Gum2x3.5kg
0290 Fior Di Panna Pasta2x3.5kg
0294 Delizia Al Cocco2x3kg
0310 Cremino2x3kg
0332 Biscuit2x3kg
0382 Irish Cream2x3.5kg
0399 Pasta Pane2x3kg
0454 Tiramisu S.A2x3kg
0469 Menta Piperita Piemonte2x3.5kg
0486 Crema Biscotto2x3kg
0497 Bubble Gum Azzurro2x3.5kg
0528 Spekulalba2x3kg
0561 Fiori Di Sambuco2x3.5kg
0569 Pasta Al Gusto Birra2x3.5kg
0573 Cotton Candy2x3.5kg
Fruit pastes
0081 Limone2x3.5kg
0082 Albicocca2x3.5kg
0083 Arancio2x3.5kg
0084 Banana2x3.5kg
0085 Fragola2x3.5kg
0086 Lampone2x3.5kg
0088 Mirtillo2x3.5kg
0089 Mora2x3.5kg
0091 Kiwi2x3.5kg
0092 Maracuja2x3.5kg
0093 Ananas2x3.5kg
0094 Cocco2x3.5kg
0119 Amarena2x3.5kg
0120 Ciliegia2x3.5kg
0123 Mango2x3.5kg
0124 Mela2x3.5kg
0131 Pompelmo Rosa2x3.5kg
0137 Cedro2x3.5kg
0138 Mandarino2x3.5kg
0140 Melone2x3.5kg
0142 Tropical2x3.5kg
0162 Pera2x3.5kg
0172 Pesca2x3.5kg
0185 Fragola Concentrata2x3.5kg
0186 Mango2x3.5kg
0187 Viola2x3.5kg
0196 Papaya2x3.5kg
0199 Melograno2x3.5kg
0221 Anguria2x3.5kg
0247 Frutti Di Bosco2x3.5kg
0340 Rosa2x3.5kg
Nut pastes
0001 Pasta Nocciola Alba2x3kg
0002 Pasta Nocciola Alba Extra2x3kg
0005 Pasta Nocciola N2x3kg
0010 Crema Nocciola N Stabilizzata2x3kg
0032 Pistacchio Extra C2x3kg
0033 Pistacchio C2x3kg
0039 Pistacchio Puro 100%2x3kg
0044 Crema Nocciola Alba Stabilizzata2x3kg
0045 Noce2x3kg
0047 Pasta Nocciola Piemonte I.G.P2x3kg
0050 Pasta Mandorla Dolce2x3kg
0051 Pasta Mandorla Pura 100%2x3kg
0057 Pistacchio Puro Sicilia2x3kg
0066 Pasta Arachide 100%2x3kg
0273 Pistacchio Royal 100%2x3kg
0394 Pasta Pinolo Puro 100%2x3kg
0403 Pistacchio Puro Oro 100%2x3kg
0550 Pesto Di Pistacchio2x3kg
0551 Pesto Di Nocciola2x3kg
0557 Pesto Di Pistacchio Con Colore2x3kg
Chocolate pastes
0022 Gianduja2x3kg
0023 Gianduja Amara2x3kg
0024 Gianduja S2x3kg
0025 Gianduja Agf2x3kg
0053 Crema Cacao2x3kg
0054 Jamaika2x3kg
0056 Sorriso Amaro2x3kg
0061 Sorriso Dolce2x3kg
0191 Crema Barbarella2x3kg
0241 Delizia Di Praliné2x3kg
0356 Crema Cacao Elite2x3kg
0368 Dama Bianca2x3kg
0482 Cioccolato Bianco B2x3kg
0517 Gianduja Messina2x3kg
Vanilla pastes
0076 Pasta Vaniglia Tahiti2x3.5kg
0111 Pasta Vaniglia2x3.5kg
0146 Vanillearomapaste2x3.5kg
0337 Pasta Vaniglia Bon Bon2x3.5kg
Sorbet Plus
Fruit sorbets
0112 Arancio Plus10x1.25kg
0118 Lemon Plus12x1.25kg
0130 Mandarino Plus10x1.25kg
0256 Limoncello Plus10x1.25kg
0296 Mela Verde Plus10x1.25kg
0297 Lime Plus10x1.25kg
0298 A.C.E. Plus10x1.25kg
0317 Ananas Plus10x1.25kg
0322 Bergamotto Plus10x1.25kg
0346 Pesca Plus10x1.25kg
0358 Tropical Plus10x1.25kg
0370 Melone Plus10x1.25kg
0374 Anguria Plus10x1.25kg
0441 Banana Plus10x1.25kg
0442 Fragola Plus10x1.25kg
0443 Mango Plus10x1.25kg
0444 Pera Plus10x1.25kg
0481 Frutti Di Bosco Plus10x1.25kg
0495 Pompelmo Rosa Plus10x1.25kg
0499 Cocco Plus10x1.25kg
Variegates
Creamy variegates
0048 Copertura2x3kg
0113 Pasta Profiterol Fondente2x3kg
0160 Farcicrem Alba2x3kg
0195 Variegato Al Whisky2x3.5kg
0254 Albarella2x3kg
0271 Variegato Caramello2x3.5kg
0275 Copertura Scura2x3kg
0435 Variegato Pistacchio2x3kg
0437 Variegato Barbarella2x3kg
0465 Variegato Dulce De Leche6x1.3kg
0527 Variegato Caffè2x3.5kg
0564 Variegato Caramello Salato2x3.5kg
0577 Variegato Delizia di Cocco2x3kg
0601 Variegato Pistacchio Kataifi2x3kg
Crunchy variegates
0136 Corn Time2x3kg
0179 Variegato Pistacchio Dubai2x3kg
0222 Wafer Time2x3kg
0238 Cereal Five2x2.5kg
0285 Variegato Nerobiscotto2x3kg
0295 Bignolosa2x2.5kg
0324 Variegato Le Millevoglie2x3kg
0327 Don Giovanni2x3kg
0329 Casanova2x3kg
0389 Variegato Biscuit2x3kg
0406 Farcicrem Gi. 82x3kg
0432 Variegato Sorriso Amaro2x3kg
0434 Variegato Praliné2x3kg
0484 Variegato Lady Pinat2x3kg
0487 Variegato Biscotto2x3kg
0506 Variegato Croccante Alla Mandorla2x3.5kg
0547 Crunch2x3kg
0548 Crunch Blanco2x3kg
0549 Variegato Lemon Pie2x3kg
Fruit variegates
0098 Variegatura Lampone2x3.5kg
0242 Variegatura Fragola2x3.5kg
0243 Variegatura Mirtillo2x3.5kg
0248 Variegato Amarena2x3.5kg
0307 Fior Di Frutta Fragolina Di Bosco2x3.5kg
0366 Variegatura Frutti Di Bosco2x3.5kg
0383 Fior Di Frutta Fragola2x3.5kg
0384 Fior Di Frutta Pesca Gialla2x3.5kg
0385 Fior Di Frutta Amarena2x3.5kg
0387 Fior Di Frutta Frutti Di Bosco2x3.5kg
0419 Variegatura Fichi Caramellati2x3.5kg
0475 Variegatura Cassata2x3.5kg
0502 Variegato Zenzero2x3.5kg
0510 Variegato Amarena Extra2x3.5kg
0544 Variegato Mango2x3.5kg
0545 Variegato Arancia2x3.5kg
0558 Variegato Melograno2x3.5kg
0562 Variegato Passion Fruit2x3.5kg
Toppings
Creamy toppings
0188 Topping Cioccolato Bianco6x0.75kg
0194 Topping Zabajone6x0.60kg
0204 Topping Cioccolato6x0.75kg
0215 Topping Crem Caramel6x0.75kg
0230 Topping Caffè6x0.75kg
0261 Topping Farcicrem6x0.75kg
0299 Topping Alchermes6x0.75kg
0300 Topping Vaniglia6x0.75kg
0305 Topping Corn Time6x0.60kg
0313 Topping Miele6x0.75kg
0372 Topping Nocciola
0427 Topping Alpen Mou6x0.75kg
Fruit toppings
0161 Topping Frutti Di Bosco6x0.75kg
0201 Topping Fragola6x0.75kg
0203 Topping Amarena6x0.75kg
0205 Topping Kiwi6x0.75kg
0219 Topping Lampone6x0.75kg
0231 Topping Menta6x0.75kg
0318 Topping Mango6x0.75kg
Crunchy inclusions and nuts
Crunchy inclusions (granella)
0009 Granella Nocciola6x2kg / 3x5kg
0011 Granella Di Croccante5x3kg / 4x5kg
0016 Granella Torrone5x1kg
0067 Granella Arachidi6x2kg / 3x5kg
0070 Granella Mandorla6x2kg / 3x5kg
0141 Granella Bassinata4x3kg
0151 Graniglia Di Croccante «A»5x3kg / 3x5kg
0197 Granella Pistacchi6x2kg / 3x5kg
0229 Granella Mandorla Pralinata5x3kg / 4x5kg
0272 Granella Sinfonia4x3kg
0400 Granella Cioccolato Fondente10x1kg
Crumble
0584 Crumble Pistacchio4x1kg
0585 Crumble Nocciola4x1kg
0586 Crumble Cacao4x1kg
0587 Crumble Frutti Rossi4x1kg
0600 Crumble Limone4x1kg
Whole nuts
0007 Nocciole Tostate6x2kg / 3x5kg
0041 Pistacchi Tostati6x2kg / 3x5kg
0060 Nocciola Tostata Piemonte I.G.P.6x2kg / 3x5kg
0072 Mandorle Tostate6x2kg / 3x5kg
0096 Mandorle Dolci Pelate Crude6x2kg / 3x5kg
0206 Nocciole Tostate Alba Extra6x2kg / 3x5kg
Chocolates and creams
Chocolates
0080 Cacao Premium Torronalba8x1.5kg
0328 Cioccolato Milk Free6x2kg
0390 Cioccolato Al Latte8x1.6kg
0391 Cioccolato Bianco8x1.5kg
0440 Cioccolato Fondente8x1.8kg
0451 Cioccolato Grand Cru Dominicano8x1.8kg
0567 Cioccolato Dark Guatemala8x1.75kg
Maddycrem creams
0181 Maddycrem Pistacchio2x5kg
0488 Maddycrem Bianca2x5kg
0493 Maddycrem2x5kg
Miscellaneous
Ingredients and improvers
- 0095 Acido Citrico10x1kg
- 0145 Fruitgellina6x1kg
- 0153 Liquirizia In Polvere10x1kg
- 0169 Caffè Liofilizzato6x1kg
0207 Cocco Rape’2x3kg- 0289 Cremix6x2kg
- 0315 Gelprotein12x1kg
- 0350 Mathilde6x2kg
- 0351 Princess (Amarenata)2x3kg
- 0373 Eolo Soft1x5kg
- 0492 Mascarpone10x1kg
Ice cream kits
0464 Kit Nerobiscotto
0565 Kit Cioccolato Principe di Modica