Υλικά

• 700 γρ Florentine mix
• 300 γρ Cocoa Chips FAMA
• 300 γρ Cranberries αποξηραμένα
• 800 γρ αμύγδαλο φιλέ
• 150 γρ σουσάμι
• 150 γρ ηλιόσπορος
• 150 γρ φυστίκι αράπικο σπασμένο
• 150 γρ βρώμη

Εκτέλεση Συνταγής

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μεταξύ τους. Γεμίζουμε 2 ταψάκια 30Χ40, με λαδόκολα στη βάση του ταψιού (ή ένα 40Χ60), τα ίσιώνουμε λίγο από πάνω για να γίνουν επίπεδα και τα βάζουμε σε προθερμασμένο τελαρωτό φούρνο στους 200^οC (πάνω) και 170^οC (κάτω) για 10-15 λεπτά ή σε αερόθερμο στους 180^οC για 8-10 λεπτά. Αφού ψηθούν, τα αποσύρουμε από το φούρνο, τα αφήνουμε 2 λεπτά να κρυώσουν και τα τεμαχίζουμε μέσα στη λαμαρίνα. (Μπορούμε να αντικαταστήσουμε, αν επιθυμούμε, τους ξηρούς καρπούς με κάποιους άλλους π.χ. φουντούκι, ή με άλλα αποξηραμένα φρούτα, όπως κύβους πορτοκάλι FAMA fruigel, κομμένα δαμάσκηνα, βερύκοκα, σταφίδες κ.α.)

• 5 / 5
• 2016-09-03