Μαργαρίνη Premium Croissant 2K 20kg
Ειδική φυτική μαργαρίνη για κρουασάν. Με έντονο χρυσοκίτρινο χρώμα και εξαιρετικό άρωμα βουτύρου που παραμένει στα παρασκευάσματα μετά το ψήσιμο. Πλαστικότητα στις εφαρμογές και εύκολη διόγκωση στο στοφάρισμα.
Μιλήστε με το τμήμα R&D
Χαρακτηριστικά
- Κωδικός προϊόντος
- 03.42.15
- Συσκευασία
- Χ/Κ 20kg
- Αποθήκευση
- 10–15 °C
- Εφαρμογές
- Κρουασάν, γαλλική σφολιάτα
- Πλεονεκτήματα
- Πλαστικότητα, αντοχή στη στόφα, όγκο στα τελικά προϊόντα, έντονο χρυσοκίτρινο χρώμα, αντοχή στις εναλλαγές θερμοκρασίας, άρωμα βουτύρου, φέτες ενός κιλού για εύκολη χρήση, φυλλοποίηση