Μαργαρίνη Premium Croissant T 20kg
Ειδική φυτική μαργαρίνη για κρουασάν. Με χρυσοκίτρινο χρώμα και εξαιρετικό άρωμα βουτύρου που παραμένει στα παρασκευάσματα μετά το ψήσιμο. Πλαστικότητα στις εφαρμογές και εύκολη διόγκωση στο στοφάρισμα.
Μιλήστε με το τμήμα R&D
Χαρακτηριστικά
- Κωδικός προϊόντος
- 03.42.17
- Συσκευασία
- Χ/Κ 20kg
- Αποθήκευση
- 10–15 °C
- Εφαρμογές
- Κρουασάν, γαλλική σφολιάτα
- Πλεονεκτήματα
- Πλαστικότητα, αντοχή στη στόφα, όγκο στα τελικά προϊόντα, χρυσοκίτρινο χρώμα, αντοχή στις εναλλαγές θερμοκρασίας, άρωμα βουτύρου, φέτες δύο κιλών για εύκολη χρήση, εξαιρετική φυλλοποίηση