Βάζουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και ανακατεύουμε με το φτερό στη μεσαία ταχύτητα μέχρι να ενσωματωθούν,  για 1 με 2 λεπτά περίπου. Απλώνουμε το μίγμα σε χαρτωμένη λαμαρίνα σε πάχος 1-1,5 εκατοστό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο αερόθερμο φούρνο στους 160^οC για 8-10 λεπτά περίπου (αναλόγως το φούρνο). Αν επιθυμούμε περισσότερο ύψος στο προϊόν αυξάνουμε το χρόνο ψησίματος. Μετά από 5 λεπτά κόβουμε τις μπάρες σε κομμάτια της αρεσκείας μας.