Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μεταξύ τους. Γεμίζουμε 2 ταψάκια 30Χ40, με λαδόκολα στη βάση του ταψιού (ή ένα 40Χ60), τα ίσιώνουμε λίγο από πάνω για να γίνουν επίπεδα και τα βάζουμε σε προθερμασμένο τελαρωτό φούρνο στους 200C (πάνω) και 170C (κάτω) για 20 λεπτά. Αφού ψηθούν, τα αποσύρουμε από το φούρνο, τα αφήνουμε 2 λεπτά να κρυώσουν και τα αντρέπουμε πάνω σε μια επιφάνεια κοπής οπού και τα τεμαχίζουμε. (Μπορούμε να αντικαταστήσουμε, αν επιθυμούμε, τους ξηρούς καρπούς με κάποιους άλλους π.χ. φουντούκι, ή με άλλα αποξηραμένα φρούτα, όπως κομμένα δαμάσκηνα, βερύκοκα, σταφίδες κ.α.)